V-Sharp A4 black

Afilador de cuchillos Warthog V-Sharp Classic II

El V-Sharp Classic II es un afilador de cuchillos con superficies de afilado de diamante reemplazables. Es ideal para afilar cuchillos de cocinero, de carne y de caza y es fácil de usar. La unidad de afilado puede ajustarse en tres ángulos diferentes: 20°, 25° y 30°. Las unidades de afilado de diamante intercambiables se suministran de serie con grano 325, el reverso se utiliza para afilar los cuchillos. La robusta construcción de zinc fundido a presión tiene una cubierta de goma extraíble en la base, que garantiza un apoyo seguro sobre las superficies de trabajo.

Aplicación:

La guía de la cuchilla se ajusta a 90°. A continuación, las dos unidades de afilado deben colocarse de forma que el punto transversal de las piezas móviles quede cortado exactamente por la guía de la cuchilla. Ahora se tira de los cuchillos hacia abajo varias veces a lo largo de la guía de la cuchilla. Utilice la parte trasera de las unidades de afilado para retirar los cuchillos. Para ello, presione las unidades de afilado de diamante fuera del soporte, gírelas y vuelva a encajarlas en la posición anterior. Pase la cuchilla varias veces para eliminar las pequeñas rebabas del filo.