Un polarimetro consente di misurare l'attività ottica o il valore di rotazione di una sostanza chimica.
Un polarimetro è solitamente costituito da due prismi di Nicol. Il polarizzatore fisso polarizza la luce della sorgente luminosa in modo lineare e l'analizzatore girevole posto dietro di esso svolge la stessa funzione. Incrociando i due filtri polarizzatori, la luce non dovrebbe passare e il campo visivo dell'osservatore dovrebbe rimanere buio. Se si colloca la sostanza campione tra i due filtri polarizzatori, a seconda del valore di rotazione, si può verificare un schiarimento che consente di misurare il valore di rotazione. Poiché molti altri fattori influenzano il valore di rotazione (spessore dello strato del campione, solvente, temperatura, lunghezza d'onda della luce, ecc.), il valore di rotazione specifico viene determinato con uno spessore dello strato di 10 cm, 100 ml di solvente e 1 g di sostanza otticamente attiva e vengono indicati anche gli altri parametri determinanti.
Contenuto della fornitura:
polarimetro
Lampada di ricambio
Provetta da 100 ml
Tubo da 200 ml
