Rifrattometro manuale
Un rifrattometro è uno strumento da laboratorio o da campo che consente di misurare l'indice di rifrazione (rifrattometria). Il rifrattometro manuale tradizionale è uno strumento analogico per la misurazione dell'indice di rifrazione dei liquidi. Funziona secondo il principio dell'angolo limite, grazie al quale lenti e prismi proiettano una linea d'ombra su un piccolo reticolo di vetro all'interno dello strumento, che viene quindi visualizzata all'utente attraverso un oculare di ingrandimento.
Concentrazione di zucchero
I rifrattometri sono utili per una vasta gamma di analisi, come la misurazione della concentrazione di zucchero (Brix) in prodotti quali miele, succhi di frutta e bevande energetiche. Il Brix indica il peso dello zucchero in 100 grammi di soluzione di zucchero di canna.
Bastano poche gocce sul prisma di misurazione del rifrattometro per testare l'indice di rifrazione di un liquido. Il raggio di luce riflesso proietta un'ombra su un piccolo reticolo di vetro all'interno dello strumento. La linea e la scala possono essere osservate attraverso un oculare di ingrandimento. Il risultato della maggior parte dei rifrattometri viene corretto con una compensazione automatica della temperatura (ATC).
L'industria alimentare utilizza intensamente i rifrattometri per determinare l'esatta concentrazione di Brix in marmellate, frutta, succhi di frutta, miele, sciroppi, vino e altri alimenti. Nell'industria chimica e petrolifera, i rifrattometri sono utilizzati per misurare soluzioni antigelo, acidi per batterie, emulsioni acqua-olio, ecc.
Sono sufficienti poche gocce di liquido per leggere l'indice di rifrazione dalla scala integrata. Tutti i rifrattometri sono dotati di ATC (eccetto RF.5190) e scale speciali.
Modello analogico RF.5650 per testare refrigeranti idrosolubili e soluzioni acide per batterie.
Etilene / glicole propilenico:
- Scala (°C): 0 - - 50
- Precisione (°C): 5
Acido della batteria:
- Scale (RI): 1,15 - 1,30
- Precisione (RI): 0,01
Compensazione automatica della temperatura.
