Afilador de cuchillos Taylor's Eye Witness
Piedras de afilar de cerámica y carburo de tungsteno
El afilador de cuchillos de Taylors Eye es adecuado para afilar y pulir cuchillos de acero. Las hojas romas se pasan primero dos o tres veces por el afilador de carburo de tungsteno. A continuación, se realiza el afilado fino con las barras de cerámica fina pasando la hoja dos o tres veces. Las hojas que aún conservan un buen filo pueden tratarse directamente con las barras de cerámica para obtener un afilado especialmente fino. Durante el proceso de afilado, el afilador debe colocarse sobre una mesa para que el material de goma antideslizante pueda desplegar todo su efecto.