340 soorten uit Midden-Europa veilig determineren Extra: met geselecteerde recepten voor de populairste eetbare paddenstoelen
- De beproefde paddestoelengids voor gevorderden
- Met innovatieve determinatiesleutel op basis van paddenstoelengroepen
- Met belangrijke informatie over paddenstoelenhabitats en smakelijke recepten
Het "Handboek voor paddenstoelenzoekers" geeft op deskundige, uitgebreide en praktijkgerichte wijze uitleg over het vinden, correct verzamelen en bereiden van de belangrijkste paddenstoelsoorten.
300 eetbare paddenstoelen en hun giftige dubbelgangers worden gedetailleerd en deskundig beschreven. Briljante foto's tonen de karakteristieke kenmerken van de paddenstoelen. Het grote pluspunt van dit standaardwerk is de ingenieuze determinatiesleutel, die de verzamelaar zonder omwegen naar de gezochte soort leidt. Een verzameling heerlijke recepten nodigt uit om te koken en te proberen.
Aanbevolen door NABU.
Leesvoorbeeld:
